![](https://gobiz.vn/wp-content/uploads/2024/08/Thong-bao-4.png)
Máy đánh trứng là dụng cụ nhà bếp quen thuộc của các bà nội trợ. Máy đánh trứng Trung Quốc ngày càng được ưa chuộng trong các gia đình Việt. Vậy cần lưu ý gì khi mua máy đánh trứng Trung Quốc, cùng Gobiz tìm hiểu ở bài viết này nhé.
Máy đánh trứng là thiết bị nhỏ gọn, được sử dụng để chế biến các loại thực phẩm như trứng, bột hay kem. Loại máy này có cấu tạo và nguyên lý hoạt động cực kỳ đơn giản, dễ sử dụng nên được nhiều người ưa chuộng.
Hiện tại, có nhiều loại máy đánh trứng như máy đánh trứng cầm tay, máy đánh trứng để bàn, máy đánh trứng mini, máy đánh trứng công nghiệp… Trong đó, có 2 loại phổ biến nhất hiện nay là:
Máy đánh trứng cầm tay
Là loại máy có thiết kế cầm tay nhỏ gọn, đa chức năng giúp bạn có thể sử dụng để làm nhiều công việc khác nhau như đánh trứng, đánh kem, trộn bột, nghiền khoai tây… Ưu điểm của loại máy này chính là có thể đáp ứng hầu hết những nhu cầu cơ bản của cuộc sống hàng ngày.
Máy sử dụng chất liệu cao cấp, thường là inox nên cực kỳ an toàn cho sức khỏe, dễ vệ sinh. Giá thành của máy đánh trứng cầm tay cũng khá rẻ và bất kỳ ai cũng có thể sở hữu. Tuy nhiên, bạn chỉ có thể trộn được số lượng bột nhỏ khi sử dụng loại máy này và nếu bạn muốn trộn bột mì thì hầu hết sẽ là không trộn được.
Máy đánh trứng để bàn
Máy đánh trứng để bàn có thiết kế to và cồng kềnh hơn máy đánh trứng cầm tay, được kết cấu từ các bộ phần là đầu đánh và cối đứng, chúng được gắn chặt với nhau. Thêm vào đó, phần chân đế cũng được thiết kế cực chắc. Loại máy này cực an toàn khi sử dụng và có thể hoạt động với công suất lớn, khả năng trộn nhiều loại bột khác nhau.
Cơ chế làm việc hoàn toàn tự động nên rất tiện lợi và bạn có thể rảnh tay làm việc khác. Tuy vậy, loại máy này có kích thước lớn, trọng lượng nặng chiếm nhiều diện tích. Giá thành cao hơn nhiều so với máy đánh trứng cầm tay và việc vệ sinh khó khăn.
Nếu bạn đang không biết lựa chọn máy đánh trứng Trung Quốc nào tốt thì có thể tham khảo một số kinh nghiệm dưới đây:
Hiện nay, mỗi loại máy đánh trứng lại có một mức giá khác nhau. Nếu bạn chọn mua những chiếc máy đánh trứng cầm tay, giá sẽ chỉ có vài chục đến vài trăm ngàn. Có những máy trộn hoặc máy để bàn hay công nghiệp, giá còn lên đến vài triệu.
Tuy nhiên, nếu nhu cầu sử dụng của bạn chỉ ở mức cơ bản thì bạn chỉ cần chọn loại máy dao động từ 500.000 đến 1.500.000 vì các máy này có đầy đủ các chức năng như bạn mong muốn. Thêm vào đó chúng cũng có chất lượng ổn định và độ bền cao.
Các mẫu sản phẩm có thiết kế đẹp thường sẽ thu hút nhiều khách hàng bởi nó sẽ giúp gian bếp của họ trông nổi bật hơn. Lựa chọn máy đánh trứng cũng vậy. Hãy lựa chọn các loại máy đánh trứng có thiết kế đơn giản, màu sắc tinh tế và lịch sự.
Thêm vào đó, chất liệu của các bộ phận trong máy cũng là điều bạn cần quan tâm. Nó quyết định độ bền và ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.Với chất liệu bên trong, bạn hãy ưu tiên dùng các vật liệu chống rỉ sét như inox hay hợp kim thép không gỉ.
Dù mua hàng bằng bất kỳ hình thức nào thì bạn cũng cần tìm hiểu xem tốc độ của máy đánh trứng. Thông thường, máy sẽ có khoảng 3-7 mức tốc độ, nếu là máy để bàn sẽ có tối đa 16 mức tốc độ. Các nhà sản xuất đã chia tốc độ ra 3 mức khác nhau, mức thấp dùng để trộn các nguyên liệu bột khô làm bánh mì. Mức trung bình để trộn các nguyên liệu với nhau, chẳng hạn như trứng với bột, tốc độ cao dùng để đánh kem, đánh tan lòng trắng trứng…
Loại máy nào có công suất càng lớn thì khả năng đánh bông trứng và trộn các hỗn hợp càng nhanh chóng. Thông thường, một chiếc máy đánh trứng dành cho những người có nhu cầu sử dụng ít sẽ là 200-300W. Còn với những người sử dụng nhiều thì mức công suất phải trên 400W.
Khi mua máy đánh trứng, thông thường sẽ có các phụ kiện kèm theo như que trộn chân vịt hay thanh trộn móc câu. Tuy nó không quá quan trọng nhưng sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình sử dụng. Bởi thế mà bạn nên hỏi nhà cung cấp trước khi mua hàng. Đồng thời, bạn cũng cần hỏi chế độ bảo hành của máy để có thể được bảo hành máy theo thời hạn.
Bài viết này Gobiz đã chia sẻ với các bạn những lưu ý khi mua máy đánh trứng Trung Quốc, hy vọng những thông tin này hữu ích và giúp bạn lựa chọn dễ dàng hơn khi mua sản phẩm này.